Olá galera,
No post de hoje quero compartilhar com vocês a minha pesquisa. Primeiramente, resolvi me alimentar melhor, pra ter uma vida mais saudável e prevenir doenças, para isso pesquisei sobre as principais vitaminas e sais minerais que são fundamentais para nós e a quantidade adequada por dia. Na tabela abaixo você encontra os tipos de vitamina, a quantidade e os alimentos que são ricos em cada uma, confesso que sou enjoada pra comer, então tem várias opções e você pode optar por substituição, neste caso você come o que você gosta mas que faz bem pra você.
| Tabela Nutricional Básica | ||
| Vitaminas e sais minerais: | Quantidade por dia: | Alimentos ricos em: |
| Vitamina A | 700 mcg | Fígado, ovo cozido, óleos de peixes, leite de vaca pasteurizado, manteiga sem sal, queijo minas fresco, cenoura, batata doce, couve, tomate, espinafre, manga e mamão. |
| Vitamina B | 1,3 mg | Banana, carnes, os miúdos, como fígado ou rim, vegetais verdes folhosos como couve ou espinafre, cereais e os ovos. |
| Vitamina C | 75 mg | Morango, laranja, limão, pimentão amarelo, mamão papaia, kiwi, goiaba vermelha, melão-cantalupo, suco de tomate, manga e brócolis. |
| Vitamina D | 5 mcg e 20 min. | Exposição ao sol e de alimento peixes e frutos do mar, como salmão, carapau, mariscos, ostras, arenque, leite ninho fortificado, ovo cozido, figado de galinha, sardinhas enlatadas e óleo de fígado de bacalhau. |
| Vitamina E | 15 mg | Cereais integrais, óleos vegetais como de gérmen de trigo, óleo de girassol, óleo de amêndoa, sementes como de girassol, gema do ovo, fígado, gordura que envolve a carne, avelã, amendoim, castanha-do-pará, amêndoa e pistache. |
| Vitamina k | 90 mcg | Couve de bruxelas, brócolis, couve-flor, acelga, espinafre, alface, cenoura e aspargos. |
| Ferro | 15 mg | Morango, abacate, damasco seco, coco, cereja, uva rosa ou vermelha, uvas passa e amora preta. |
| Ácido fólico | 400mcg | Brócolis, espinafre, ervilhas, feijão, lentilha ou laranja. |
| Zinco | 8mg | Ostras camarão, carnes bovina, de frango, e de peixe, fígado, gérmen de trigo, grãos integrais, castanhas, cereais, legumes e tubérculos. |
É funda mental comer essa quantidade por dia de cada vitamina e sais minerais, no mínimo um de cada, mas se você optar por escolher uma fruta que tenha mais de uma vitamina, você pode comer apenas ela representando as duas. Exemplo, laranja é rico em ácido fólico e vitamina c, então um copo de suco de laranja é suficiente para suprir os dois. Não se esqueçam de beber 2 litros de água por dia, hidrata e purifica o corpo.
Lembrando que essa tabela não é dieta para emagrecer, e sim para ter uma vida saudável, suprindo as necessidades do corpo humano e evitando doenças.
Observação: As quantidades presentes na tabela, são referências para mulheres maiores de 18 anos.
Dúvidas comentem abaixo. Informações detalhadas vocês encontram em www.tuasaude.com, utilizei esse e outros sites nas minhas pesquisas.
Espero que tenham gostado do post de hoje e aguardem os próximos. Bjks...
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